Federica Simoni receptje!
Hozzávalók:
egy sütőlap 30x40
20 dkg vaj
20 dkg cukor
citromhéja
3 közepes tojás
30 dkg liszt,
egy csipet só
15 dkg morzsolt amaretti keksz
2 vagy 3 almával (I 2, mert nagyok voltak)
citromlé
1 tasak sütőpor (16 g) Kapcsolja be a sütőt 180 fokon. Hámozzuk meg az almát és daraboljuk kockákra , megöntözzük őket citromlével.
egy sütőlap 30x40
Elkészítése:
Keverje össze a vajat egy krémmel, majd adjon hozzá cukrot, sót, citromhéjat és egy tojást egyenként, adva időben, hogy jól felszívódjanak.
Keverjük össze a lisztet, 50 gr amarettit, az almát és végül a szitált élesztőt.
Ossza el a keveréket a pergamenpapírral bélelt sütőlapon, simítsa be jól, és megszórja a megmaradt amarettival.
Süssük a sütő középső részében kb. 20/25 percig. Miután lehűlt, szórjuk meg porcukorral, és vágjuk szeletekre.
Keverjük össze a lisztet, 50 gr amarettit, az almát és végül a szitált élesztőt.
Ossza el a keveréket a pergamenpapírral bélelt sütőlapon, simítsa be jól, és megszórja a megmaradt amarettival.
Süssük a sütő középső részében kb. 20/25 percig. Miután lehűlt, szórjuk meg porcukorral, és vágjuk szeletekre.
