Ázsiai csirkeleves

Imádjuk az ázsiai leveseket, most a saját receptemet adom itt közre. Remélem másnak is ízleni fog, mert a férjem imádja! 

 

 Hozzávalók

4 fő

1. 1 csomag ázsiai zöldségkeverék
2. 40 dkg csirkemellfilé
3. 1 ek szójaszósz
4. 1 tk halszósz
5. 1 db kisebb gyömbér reszelve
6. 1 db lime citrom leve
7. 1 db thai citromfű összevágva
8. 2-3 lime levél
9. 2 ek olívaolaj
10. ízlés szerint só
11. ízlés szerint bors
12. 1 liter csirke alaplé

Elkészítés

35 perc

1. 1

   A csirkehúst felkockázzuk, majd egy kisebb serpenyőben, kevés olajon mindkét oldalukon megsütjük.

   

   

   
2. 2

   Hozzáadjuk a zöldségeket, majd kicsit pirítjuk, a hozzávalókkal fűszerezzük, ízesítjük, kivéve a lime levét.

   

   

   
3. 3

   Majd felöntjük a csirke alaplével. Puhára főzzük. A lime levelet eltávolítjuk a végén. Lime citrom levével gazdagítjuk.