EZ EGY KÜLÖNLEGES PIZZA. A KELLEMES SZARVASGOMBÁS KRÉM ADJA MEG AZ ALAPÍZT,MÍG A TÖBBI FELTÉT A KIVÁLÓ MINŐSÉGŰ HOZZÁVALÓKBÓL TEVŐDIK ÖSSZE.ÉN ÍGY KÉSZÍTEM EL.
A hozzávalók:
A hozzávalók:- Pizza tészta 300 g lisztből
- 10 dkg szarvasgombás krém
- 300 g friss mozzarella
- 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 160 g jó minőségű füstölt sonka (Pármai )
- 1 szál póréhagyma
- Só
- 2 db paradicsom
Elkészítése:
Számomra a pizza – és itt is ezt a receptet mutatom be – ezzel szemben az olasz élet- és ételszeretet egyik tökéletes példája. Egyszerű, de az alapanyagok minőségében nem ismer kompromisszumot. Egy ilyen sonkás pizza nem drága, de nem azért mert olcsó alapanyagokat használ, hanem mert a jóból kevés is elég. A ropogós pizzatészta, a kellemesen lágy szarvasgombás szósz és a nagyon karakteres, jó minőségű füstölt sonka felejthetetlen ízélménnyé állnak össze.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése