Füstölthúsos bableves csigatésztával.

Gyakorta készítek kiadós leveseket,a füstölt ízeseket pedig nagyon kedveljük.Ilyen étel ez a bableves is. 

Hozzávalók:

50 dkg füstölt hús

25 dkg babkonzerv

1 kis fej vöröshagyma

2 db sárgarépa

1 db fehérzöldség

1 kisdarab zeller

1 fej fokhagyma

3 evőkanál étolaj

só

bors

2 evőkanál fűszerpaprika

1 marék csigatészta

Elkészítés:

A vöröshagymát felaprítom,és olajon lepirítom.Fűszerpaprikával megszórom,és felöntöm vízzel.A füstölthúst beleteszem,és a fokhagymát aprítvava adom hozzá.A zöldségeket felkarikázom,a zellert kockára vágom,majd hozzáadom szintén a levesbe.A húst puhára főzöm,majd kiveszem a léből,és felaprítom, újra visszateszem. A konzerv babot a levétől leszűröm, hozzáadom.Ha felforr a csigatésztát beleszórom,és puhára főzöm.Ha kell utánasózom.Petrezselyemmel megszórva tálalom,de el is maradhat.A lét okvetlen pótoljuk,ha kissé elfőné.