Omlós mákos csokis keksz

Hozzávalók

2-3 fő

1. 12 dkg puha vaj

    
2. 8 dkg porcukor

    
3. 1 db tojás

    
4. 17 dkg liszt

    
5. 6 dkg darált mák

    
6. 1 tk sütőpor

    
7. 1 ek étkezési keményítő

    
8. A csokimártogatóshoz

    
9. 5 dkg tortabevonó csokoládé

    
10. kevés olaj

     

Elkészítése:

A tojást, a cukrot és a vajat habosra keverjük. Kimérjük a többi hozzávalót is és a tojásos masszába adagoljuk, szép simára keverjük. Hűtőbe tesszük fél órára.

Kibélelünk sütőpapírral két nagy tepsit, és diónyi golyókat formázunk a masszából, amit egy kispohár aljával (azt mártsuk lisztbe) lenyomunk.

Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10 perc alatt világosbarnára sütjük.

A csokit és a vajat gőz fölött felolvasztjuk, és a kihűlt kekszek felét belemártogatjuk.