2019. december 1., vasárnap

Omlós mákos csokis keksz


Hozzávalók

2-3 fő
  1. 12 dkg puha vaj
     
  2. 8 dkg porcukor
     
  3. 1 db tojás
     
  4. 17 dkg liszt
     
  5. 6 dkg darált mák
     
  6. 1 tk sütőpor
     
  7. 1 ek étkezési keményítő
     
  8. A csokimártogatóshoz
     
  9. 5 dkg tortabevonó csokoládé
     
  10. kevés olaj
     
Elkészítése:
A tojást, a cukrot és a vajat habosra keverjük. Kimérjük a többi hozzávalót is és a tojásos masszába adagoljuk, szép simára keverjük. Hűtőbe tesszük fél órára.
Kibélelünk sütőpapírral két nagy tepsit, és diónyi golyókat formázunk a masszából, amit egy kispohár aljával (azt mártsuk lisztbe) lenyomunk.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10 perc alatt világosbarnára sütjük.
A csokit és a vajat gőz fölött felolvasztjuk, és a kihűlt kekszek felét belemártogatjuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése