Talán nyáron nem aktuális ez a desszert,de születésnapra készült,és a pisztácia amúgy is a család kedvence.Na meg gyorsan elkészül.
Hozzávalók
- 30 dkg darált háztartási keksz
- 5 dkg kókuszreszelék
- 3 ek kakaópor
- 1 dl meleg tej
- 3 ek porcukor
- 1 ek vanília aroma
- 1 dl amaretto likőr
- A krémhez:
- 10 dkg pisztáciakrém
- 8 dkg pisztácia darabolva
- 10 dkg fehércsokoládé
- 2 ek mascarpone krémsajt
Elkészítés
- 1
A kekszmorzsához vegyítjük az összes hozzávalót,és összedolgozzuk. Egy rugalmas hengert formázunk belőle.Megforgatjuk kókuszreszelékbe,és a közepén kézfejünk élével vájat vágunk végig,ahova a töltelék kerül.Egy vastag fakanál nyele is megteszi.
- 2
A krémhez a fehércsokit darabokra tördeljük,és gőz felett megolvasztjuk,és langyosra hűtjük.Kevés mascarponéval összekeverjük a pisztáciakrémet,majd a csokoládéval habosra kikeverjük. A krémet a vájatba kenjük, megszórjuk pisztácia darabokkal,és hűtőbe dermesztjük.Szeletelve kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése