Fűszeres harcsakockák salátával

Egyszerű és mégis nagyszerű előétel, de önálló ebédként, vagy vacsoraként is fogyasztható étel.

Hozzávalók

4 adag

1. 3 evőkanál liszt

    
2. 1 kk só

    
3. ízlés szerint frissen őrölt fekete bors

    
4. 1 tk Garammassala fűszerkeverék

    
5. ízlés szerint kevéske fűszerpaprika

    
6. ízlés szerint vegyes saláta keverék

    
7. ízlés szerint citromkarikák

    
8. 50 dkg tisztított afrikai harcsafilé

    
9. szükség szerint étolaj a kisütéshez

    
10. 
    
11. Elkészítése:
12. 
    

A lisztbe keverjük bele a fűszereket.

Az afrikai harcsa filét felkockázzuk, majd megforgatjuk a fűszeres lisztben. Forró olajban piros ropogósra sütjük

A salátakeveréket megmossuk, kicentrifugáljuk, majd tálra rakjuk.

A fűszeres harcsaropogóssal tálaljuk. Citromkarikával díszítjük, és a levével meglocsoljuk az egészet. Frissen fogyasszuk!

1. A salátakeveréket megmossuk, kicentrifugáljuk, majd tálra rakjuk.
2. Az afrikai harcsa filét felkockázzuk, majd megforgatjuk a fűszeres lisztben. Forró olajban piros ropogósra sütjük