25 dkg tehéntúró
1+1 db tojássárgája
só,bors, 1 tk fokhagymapor
1 kis üveg olajbogyó paprikával töltött
1 ek vágott medvehagyma.
1 csomag 40 dkg-os leveles tészta.
Elkészítése:
A tésztát kinyújtjuk 3 mm vastagra. A túrót az egyik tojássárgájával , és a fűszerekkel medvehagymával összekeverjük. A tésztából kisebb téglalap alakú darabokat vágunk,és a közepére halmozunk a túrós töltelékből.A széleit megkenjük tojásfehérjével,vagy csak vízzel,és a két csücskét egymásra hajtjuk. A két ellenkező oldalra tűzünk bele olívabogyót.Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk,és megkenjük őket tojássárgájával. 200 fokos sütőben pirosra sütjük kb 20 perc.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése