2016. december 13., kedd

Szeretjük a dolce vitát.



Olasz konyha, mint egységes fogalom nem létezik, mégis nagyon sokan a mediterrán ízvilág kedvelői közül erre esküsznek. Szeretjük ezt az ízvilágot, a hozzátartozó hangulatokat, illatokat, és a lenyűgöző tájakat, amelyek páratlan történelmi tradíciókat, az ókori emlékművek méltóságát hordozzák magukkal. Az olasz konyha egymástól igen távol lévő tartományok gazdag gasztronómiai hagyományainak összessége. Ha akarom, spagetti, ha akarom, rizottó, ha akarom pizza. És még mi minden! Étel és érzés. Az olasz életérzés hallatán szinte mindenki a dolce vitára gondol: az élet és az étel igazi élvezetére. Ez az olasz konyha.