Afrikai harcsa mexikói zöldségkeverékkel

Akinek kevés az ideje, az gyorsan varázsolhat magának vacsorára halat az ünnepekre is.nem kell hozzá nagy szakácsnak lenni, csak a hozzávalókat előző nap beszerezni.Íme egy ízletes halas étel csupán 20 perc alatt.

Hozzávalók

4 fő

1. 50 dkg afrikai harcsafilé
2. só, frissen őrölt bors
3. 1 csomag mirelit mexikói zöldségkeverék
4. 10 dkg vaj
5. 5 dkg liszt
6. 1 tk füstös ízű fűszerpaprika (opcionális)
7. serpenyő

Elkészítés

20 perc

1. A mirelit zöldségkeveréket vajon megpároljuk,majd sózzuk,borsozzuk. A halat kisebb darabokra vágjuk,megsózzuk,borsozzuk,majd paprikás lisztbe forgatjuk,és forró vajon kisütjük.Azonnal tálaljuk a zöldség keverékkel.