Karácsonyi mákos muffin.

Hozzávalók

Hozzávalók

• 15 dkg liszt
• 15 dkg cukor
• 15 dkg darált mák
• 15 dkg margarin
• 2 db tojás
• 1,5 dl langyos tej
• 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
• 1 citrom reszelt héja
• 1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
• 15-20 dkg baracklekvár

A díszítéshez

• fehércsoki
• bordó marcipán
• 12 db kandis cseresznye

Elkészítés

Előkészítés

A mikulásmintás kapszlikat a formákba rakom.

A dagasztógép táljába teszem a lisztet, sütőport, vajat, tojást, cukrot, mákot, stb, és jól kikeverem krémes állagúra. Utána egy kanál segítségével félig megtöltöm a formákat, és 1 kk. baracklekvárt rakok a közepébe, majd a maradék tésztát elosztom rajtuk. Forró sütőben 180 fokon készre sütöm, azután ha kihűlt, megkenem olvasztott fehércsokival, és a száraz marcipánt citromreszelőn reszelem le. Kanállal elosztom a csokira a reszelt bordó színű marcipánt. Fehércsokival bevonom a kandis cseresznyét, és középre helyezem. Jöhet a Mikulás, és persze a gyerekek.

Tálalás

12 db