Nagyon sok desszertet ismerek, és sokszor készítenék is, de nem nagyon fogy nálunk az édesség. Ezért ritka alkalom kell hozzá, hogy mégis belevágjak. Jómagam szeretem, de a női hiúság, miszerint minden édesség hizlaló, inkább mellőzöm sokszor ha lehet.Ez a desszert csábító, és érdemes nekiállni, hiszen gyorsan elkészül!
4 főre, elkészítési idő 35 perc
1 doboz Oreo keksz 12 db
15 dkg jó minőségű csokoládé
2,5 dl tejszín
1 csomag habfixáló
1, 5 dl tej
1/2 dl Baileyslikőr
2 ek porcukor
Elkészítés módja:
Az Oreo kekszeket összetörjük a csomagolásban egy kisebb sodrófával,de óvatosan, nehogy kiszakadjon.tegyük félre tálalásig.tegyünk fel egy edényben vizet, és gőz fölött olvasszuk meg az apróra tördelt csokoládét.Öntsük fel a tejjel, nehogy bőrösödjön, majd addig keverjük egy habverővel, míg ki nem hűl. keverjük bele a likőrt is.A tejszínből verjünk kemény habot és adjuk hozzá a porcukrot, és a habfixálót. A fele tejszínhabot vegyítsük el a csokoládéval, és kezdjünk hozzá a desszertes pohár rétegezéséhez. A csokoládés habbal kezdjük, erre kekszet rakjunk, majd tejszínhabot.Ütögessük meg, majd újra csokoládéhab, és a tetejére jusson díszítésnek Oreo keksz. Akár azonnal fogyasztható,de jobb előbb elkészíteni, és a finom ebédet ezzel a desszerttel befejezni.
Tipp:
Ha van nagyobb desszertes poharunk akár két réteget is rakhatunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése