2016. július 27., szerda

Pikáns avokádókrém.

10 perc alatt elkészül 2 főre ez az egyszerű, ámde mégis ízletes vitaminban gazdag reggeli.



Hozzávalók:

2 közepes avokádó
2 dl görög joghurtkrém eredeti
3 gerezd fokhagyma
2 evőkanál citromlé
csipet cayenne bors
só ízlés szerint
feketebors frissen őrölve ízlés szerint
1 kis csokor frissen  vágott snidling a tetejére

Elkészítése:

Megtisztítjuk az avokádókat
majd egy tálba tesszük melyben a hozzávalókkal együtt szeretnénk  villával összedolgozni. Mehet a fokhagyma, a görög joghurt és a citromlé is bele. A frissen őrölt borssal, és cayenne borssal
valamint a sóval összedolgozzuk a krémet, ekkor már nem turmixolunk.Aki persze szertné, az teheti,de felesleges. Jó ha rusztikus ez a krém. Tetejére vágott snidlinget szórunk,és behűtjük 1 órára tálalás előtt.bagettre kenve vagy kedvenc péksütinkre kenve fogyasszuk, és friss zöldségeket tegyünk köréje.