2017. január 13., péntek

Sajtos cukkinis -sonkás tekercsek.

Ha nincs sok időnk, de mégis tálalni szeretnénk vedégeinknek, vagy családtagjainknak vacsorára, vagy uzsonnára, akkor ezt a nagyon finom, és laktató partyfalatkákat ajánlom.









Hozzávalók:
 1 csomag leveles tészta tekercs (Lidl)
A kisdoboz natúr szendvicskrém fele.
10 dkg sörsonka ( lehet bármilyen)
10 dkg füstölt körszeletes Mozzarella ( lehet bármilyen)
1 db saláta cukkini
morzsolt oregánó
frissen őrölt bors
1 tojás a kenéshez
10 dkg reszelt mozzarellasajt (Lidl-ben kapható)

Elkészítés módja:

1. A kiterített leveles tésztát egyenletesen megkenem szendvicskrémmel, egy kenőkéssel egyenletesen.( Lidl) Ráterítem a sonka  majd a  cukkini csíkokat hosszában, amelyeket széles hámozóval lehet vékonyra szelni . Megszórom oregánóval, és kevés frissen őrölt feketeborssal. A sajtszeleteket, majd a tészta hosszabbik oldalától kezdve feltekerjük.
2. Fogunk egy éles kést, a tekercset 15 egyforma darabra vágjuk, és azokat vágott felére állítva az előzetesen szilikon lappal kibélelt sütőlapra helyezzük egymástól kellő távolságra.
3.A tojást felütjük, és felverjük. A tekercseket körbekenjük, majd a reszelt mozzarellával a tetejét megpakoljuk.
4. 180 fokos légkeveréses sütőben  kb 20 perc alatt készre sütjük. 
Frissen a legfinomabb!