Egyszerű, ámbár roppant finom krémről van szó, szerintem mindenki kedvence lesz!
Sokféle képpen készülhet, de nekem ez Ízlett a legjobban.
4 db padlizsán
1 gerezd fokhagyma
6 ek majonéz
50 g parmezán
1 csipet só
1 csipet bors
1 csipet petrezselyem
1 db baguette
1 ek olívaolaj
1 ek snidling
Elkészítése:
A padlizsánokat szurkáljuk meg és sütőben süssük őket 180 fokon nagyjából 20-25 percig. Ezután hámozzuk meg és a belsejét tegyük egy késes aprítóba, amibe ízlés szerint mehet bele az összes hozzávaló. Friss pirított baguettre tálajuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése