2019. március 17., vasárnap

Ázsiai csirkeleves

Imádjuk az ázsiai leveseket, most a saját receptemet adom itt közre.Remélem másnak is ízleni fog,mert a férjem imádja!





 

Hozzávalók

 4 fő
  1. 1 csomag ázsiai zöldségkeverék
  2. 40 dkg csirkemellfilé
  3. 1 ek szójaszósz
  4. 1 tk halszósz
  5. 1 db kisebb gyömbér reszelve
  6. 1 db lime citrom leve
  7. 1 db thai citromfű összevágva
  8. 2-3 lime levél
  9. 2 ek olívaolaj
  10. ízlés szerint só
  11. ízlés szerint bors
  12. 1 liter csirke alaplé

Elkészítés

  1. A csirkehúst felkockázzuk, majd egy kisebb serpenyőben, kevés olajon mindkét oldalukon megsütjük.

    Ázsiai csirkeleves recept lépés 1 fotoÁzsiai csirkeleves recept lépés 1 fotoÁzsiai csirkeleves recept lépés 1 foto
  2. Hozzáadjuk a zöldségeket, majd kicsit pirítjuk, a hozzávalókkal fűszerezzük, ízesítjük, kivéve a lime levét.

    Ázsiai csirkeleves recept lépés 2 fotoÁzsiai csirkeleves recept lépés 2 fotoÁzsiai csirkeleves recept lépés 2 foto
  3. Majd felöntjük a csirke alaplével. Puhára főzzük. A lime levelet eltávolítjuk a végén. Lime citrom levével gazdagítjuk.

    Ázsiai csirkeleves recept lépés 3 fotoÁzsiai csirkeleves recept lépés 3 fotoÁzsiai csirkeleves recept lépés 3 foto

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése