Imádjuk az ázsiai leveseket, most a saját receptemet adom itt közre.Remélem másnak is ízleni fog,mert a férjem imádja!
Hozzávalók
- 1 csomag ázsiai zöldségkeverék
- 40 dkg csirkemellfilé
- 1 ek szójaszósz
- 1 tk halszósz
- 1 db kisebb gyömbér reszelve
- 1 db lime citrom leve
- 1 db thai citromfű összevágva
- 2-3 lime levél
- 2 ek olívaolaj
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 1 liter csirke alaplé
Elkészítés
A csirkehúst felkockázzuk, majd egy kisebb serpenyőben, kevés olajon mindkét oldalukon megsütjük.
Hozzáadjuk a zöldségeket, majd kicsit pirítjuk, a hozzávalókkal fűszerezzük, ízesítjük, kivéve a lime levét.
Majd felöntjük a csirke alaplével. Puhára főzzük. A lime levelet eltávolítjuk a végén. Lime citrom levével gazdagítjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése