2016. december 11., vasárnap

Aszaltszilvás mákosbejgli és Pozsonyi kifli.


Így készülődöm az ünnepekre, ez csak egy kis ízelítő, a receptek megtalálhatóak a blogon.
Mindenkinek van egy jó receptje, és ez nagyon felizgatja az ember lelkét, mert kutatom minden idők legjobb bejgliét. Az ideit is megtaláltam Farkas Vilmos videójában. Cukrász üzemben dolgoztam 2,5 évig, és nagyon sokat tanultam ott a pozsonyi kiflik, és bejglik készítéséről. Az ízek viszont jobban izgattak. A gesztenyés nemigazán ízlett, de azt még nem sütöttem. Az idei bejlim viszont már a fejemben eldőlt, és hamarosan megérkezik az is a blogra.