2016. december 11., vasárnap

Túrós gyümölcsös kuglóf.




Rém egyszerű kuglóf, néhány perc alatt összeállítható.





Hozzávalók:

25 dkgliszt
1cs sütőpor
15 dkg rama margarin
20 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
3 egész tojás
20 dkg túró
csipet só
 10 dkg darabolt  aszalt gyümölcsök
1 ek vanília aroma

Elkészítése:

A margarint a cukorral kikeverjük ,egyenként hozzáadjuk a tojásokat.  A citrom héját, a túrót,  és végül a sütőporral elkevert lisztet, és aszalt gyümölcsöket. A kuglóf formát margarinnal kikent morzsával meghintjük, Beletöltjük a masszát, és eligazítjuk.
Előmelegített sütőben 160-170 fokon kb 1órát sütjük. Porcukorral vagy cukormázzal leöntjük hűlés után.