A tonhal az egyik legdrágább hal fajta.A húsa nagyon gyorsan megsül,kiszárítani nem nehéz.Ezért nagyon kell rá figyelni! Igyekszem minél változatosabban, közben egyszerűen főzni egészséges alapanyagokkal.Személy szerint én nagyon szeretem a tonhalat.
Hozzávalók
Elkészítése:
Első lépésként előző este, vagy kora reggel vegyük ki a mélyhűtőből a tonhal steaket, hogy fel tudjon engedni. Ezután én meg szoktam kicsit fűszerezni sóval, borssal.
Serpenyőben: Kevés zsiradékon kell kb 4 perc után átforgatni a másik oldalára, és kész is. A zöldségeket vajon félpuhára párolom,és citrom társaságában tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése