2018. június 26., kedd

Ázsiai pirított tészta zöldségekkel szójaszósszal





HOZZÁVALÓK:
50 dkg Shan' shi tojásos tészta
5 ek szezámolaj
1 csomag mirelit kínai  zöldségkeverék
3 gerezd fokhagyma

5 ek szójaszósz
ELKÉSZÍTÉS:
A tésztát sós vízben a csomagoláson található utasítás szerint megfőzzük, majd leszűrjük. A kissé fagyott és lecsepegtetett zöldségkeveréket és az áttört fokhagymát serpenyőben megpirítjuk a felhevített szezámolajon. Enyhén megsózzuk, hozzáadjuk a tésztát, és szójaszósszal meglocsolva átpirítjuk, és azonnal tálaljuk.